So-net無料ブログ作成

父の日のご飯 [ご飯_暦ご飯]

父の日、

少しは、
ご馳走を作る気はあったのですが、

なにしろ、
明日以降のために、
冷凍出来るものを用意したかったので、

何とも、
ふだんの食事と変わらない。

許せ

それでも、
朝早くから開いてるスーパーへ、
たくさん、食料品を買い込んできました。

午前中は、デザート作り。
1497795085885.jpg
いつものチーズケーキと
ココナッツマカロン

お昼は、パスタにサラダ、冷製スープ

午後は、冷凍できるお料理、、、
・餃子
・ポタージュ
・焼き魚

そして
父の日のご馳走として、海鮮ちらし。
汁物と、酢漬けの生姜

ご馳走らしくなくて、、、
我が家の父は、どう思ったかな?

☆ココナッツマカロンの作り方
卵白3個をほぐし、
泡立てないように砂糖100gを混ぜる。
卵白にココナッツファイン140g、
ラム酒を加える。
直径2~3cm、厚さ7~8mmで
つかないように並べ、
コンベック 150℃ 25分
庫内で10分乾燥


_______________
<私のレシピ/ココナッツマカロン>
卵白は、料理の残りを冷凍しておいて、
自然解凍で使えます。
<使った材料/ココナッツファイン>
ココナッツは体にいいんですよね。



]
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0