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大根消化中 [ご飯_暦ご飯]

大根がいっぱい。

小さな大根、赤・緑・白。
ぬか漬けにしたら、きれいでした。
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らでぃっしゅぼうやの三浦大根
生協さんの大根
スーパーで買った大根
大根が集まってしまった。(^_^;)
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三浦大根は、大きく輪切りにして、
ことこと、薄味に煮込み、
田楽で食べたり、
味のしみた大根をフライパンで焼いて、
わさびを溶かした煮汁のソースを絡めたり、
ぺろりと、美味しくいただきました。

生協さんの大根は、漬け物と、
牛すじとの煮物でいただきました。

スーパーの大根は、食べきれないので、
おろして冷凍。

大根て、いいお野菜ですね。

こちらは、
おせちでいっぱいだった頃の冷蔵庫、
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幸せな光景。。。

大根もお節も、自分のお腹に入った量を思うと、
身が細る思い。。。( ̄∇ ̄)]
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