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2018年1月のお誕生日会 [ご飯_暦ご飯]

1月のお誕生会は、
みんなが一度に集まれなかったので、
二回やりました。


1回目

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ステーキ、セロリとアサリのスープ
で、洋食にするつもりでしたが、
賞味期限の近づいてる温泉卵があって、
集まる人が温泉卵を好きなんで、
和洋折衷みたいな形に。
牛角もどきの卵かけご飯のタレも作って、
おいしくいただきました。

福島飯坂温泉の卵、、、大好き。
お店によって、微妙に味が異なるっていう人もいます。
うちは、 阿部留商店さんのです。いつも。

デザートには、いつものチーズケーキ。

過去のレシピを見ながら、
何度も作っているのは、気楽に出来ます。

☆☆☆チーズケーキのレシピ☆☆☆

デコレーションは、ボーロで。
いろいろ。。。やり直し自由。。。
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2回目

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1月のお誕生日会には、どんなの作ってたかなぁって、
ブログを見直したりして、、、
寒い季節だし、ロールキャベツいいなぁと。。。
でも、キャベツ高過ぎ!
なので、白菜で巻きました。
じゃがいものピュレとギリシャヨーグルトを添えて。

前菜には、生ハムとネギのマリネ。

デザートには、チョコレートクリームパイ。

パンは春よ恋で焼きました。

お酒はほどほどに、なので、
おつまみの心配がないのは、
楽だけど、、、ちょい、寂しい。

それでも、みんな、満足してくれて、
良かったわ。
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