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パンも極める? 24.牛乳で作ったコッペパン  [ご飯_パンも極める]

食パンの配合で、お水の代わりに
牛乳を入れて焼きました。

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同じ大きさにしたはずが、
焼き上がりは揃っていませんね、、、

消費期限切れの牛乳を使い切るために、
お水の代わりに入れました。

仕上がりは、、、ふわっとも、しっとりとも、
パサつきはありませんが、、、特に、、、
という感じ。

次回はふわふわコッペパン作ってみたいものです。
今回は、形だけコッペパン風。

中央に切れ目を入れて、
千切りキャベツの上にソーセージ、
オーブントースターで焼いたホットドック。

まだ残っていた牛乳でカスタードクリームを作って、
クリームパン。

最初にホットドックを食べて、
デザート気分で次にクリームパン。
美味しくいただきました。

日頃より、
上手いも不味いも言わない、家人。
二つのパンを交互に食べていました。
好きなものは後でのタイプ。
どちらも気に入ったようです。
(´∀`*)ウフフ

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タグ:手作りパン
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