蕪 まるごと

有機の蕪

　　　　　

葉っぱに小さな虫食いのあと、

きれいに洗って、
ピリ辛炒め


ちょっと、美味しい苦みもあり、
もっと、葉っぱ欲しい！

二つは甘酢漬け


これも、また、うまし！！

一つはぬか漬け


もうちょっと食べたい。
と、思うのが、ちょうどいいのかな。。。

ぬかみそ臭いって、
あまり良い意味で使われませんけど、
うちのぬか漬け、、、いい香りなんですよ。
冷蔵庫に入れてるせいでしょうかね。
手に残った香りも好き。
臭いじゃないです。
匂い・・・香り・・・

蕪まるごと、ご馳走様。
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