みんなでワイワイ、ひな祭り飾り

今月は、みんなでひな祭り飾りを作りました。



小さなお雛様、かわいい。

反省会のお茶菓子は、
　　　　　
苺大福と３色のヨーグルトババロア

こんな形にすればいいんじゃない？
と言っただけで、皆さんお上手、
ささっと餡入りお餅をまるめて、
切れ目を入れて、苺を挟んで、、、
かわいい苺大福になりました。

写真にはないけど、磯部巻きも。。。
まんぷくぅ～～　
時間が経つほどに、更に満腹感・・・


ババロアは事前に練習で、
うちのお雛様にも。


苺大福も練習済み。
復活　お餅な気分


☆ヨーグルトババロア　メモ
我が家の流し缶17×13.5×4.5使用
①粉ゼラチン１２ｇを水８５ｃｃでふやかす
②水１２０ｃｃに砂糖３６ｇ、はちみつ大匙１．２、
　コンデンスミルク大匙１．２を入れて煮る
③②が溶けて混ざったところへ①を入れ
　完全に溶かす
④ヨーグルト１．２Ｃを泡だて器でなめらかにし、
　③を加える
⑤生クリーム８５ｃｃを軽くもったり泡立て、
　④を合わせる
⑥⑤を三等分する
⑦下段の緑
　抹茶小匙１．２を水小匙２．５で溶いて、
　⑥の一つに混ぜ合わせ、流し缶に入れて、
　冷凍庫へ。
⑧中段の白
　⑥の一つにバニラエッセンスを加え、
　⑦の表面が固まったら、その上に流し、
　冷凍庫へ。
⑨上段のピンク
　⑥の一つに、苺ジャムをこしたものを加え、
　⑧の表面が固まったら、その上に流し、
　冷蔵室で二時間冷やす。
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＜私のレシピ／３色ヨーグルトババロア＞
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