おさんどん 記録６４日目

記録６４日目

朝
変わらぬ朝です。

チーズトースト、
チーズは常備、欠かせません。

静かな時間はここまで。
忙しい一日の始まりなんです。

朝ご飯を食べ終わると、
お出かけ準備。

仲間内の夏フェス、
いろいろ手土産用意しました。

準備で忙しいというのもあったし、
食べ過ぎる心配もあったので、
昼食は抜き。
旦那さんだけドライカレーの残りランチ。

作るのはいいけど・・・重い。






朝のチーズは我が家の冷凍常備品。
溶けるチーズはいろいろ使えます。
　トーストとか、
　残りカレーのドリアとか、
　野菜に乗せて焼くとか、
　オムレツに入れても美味しい。

でも、一度開封したものはもたない。
冷蔵庫でも、すぐにカビが出ます。

なので、冷凍。
開けた袋をポンと冷凍庫に入れて、
そのままなんていうのはダメです。
ひと塊になってしまって、
小出しが出来ません。

冷凍庫に入れたら、
かたまりきらないうちに、もみほぐしておく。
ひと手間で、パラパラに必要な分だけ取り出せます。

あ、忘れた！
時すでに遅し。。。塊だぁ(´；ω；`)ｳｩｩ
その時は、、、
塊から必要分だけ、包丁で削る。
そう固いものでもないので、
端から削るように切れば、使えます。

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