パンも極める？ ６７．さつまいも入りバトンパン

バトンパンって、何？
他の方が作っているバトンパンを見ると、
リレーのバトンのような細長いパンの
写真ばかり。

で、私のパンもバトンパンとしておきます。
((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

事前に甘く煮た、さつまいもを、
ハードパンの生地で包みました。

生地の上に、サツマイモをのせ、
片方の端は閉じないように、
バターを塗っておく。

バター手前で閉じたら、ひねる。

バターを塗った箇所はつかないので、
焼き上がりがかわいい。



]

タグ：手作りパン