デリバリー始めました？

みんなで集まって、ご飯を食べたいところですが、
今は自粛ですからね、、、
集まらないけど、
それぞれのお家で同じメニューの夕ご飯。
三軒分のご飯を作って、デリバリー。
忙しい一日。忙しいが楽しい。


朝食
ケーキに使ったからマーマレードが
ひと瓶終わります。

いつかジャムを作りたいと思っている
ワイルドストロベリー

とりあえず、実が赤くなったら冷凍。
ためたら、、、
一口くらいのジャムにはなるかな？？？
秋になったら株分けして、
来年は沢山収穫しましょう。
ＴＶ見てたら、所ジョージさんが桑の実で
ジャムを作っていました。
桑の実も美味しいです。
以前住んでた家の庭に桑の木があったので、
食べたことあります。
その頃は、ジャムにしようなんて考えなかった。
惜しいことしてましたね。


朝ご飯、洗濯済ませて、
お昼前にデリバリーしました。
ドライブスルーのように、
車の窓から手渡しで。。。
わびしい・・・

・砂肝のコンフィとレンズ豆のサラダ
・ピクルス
・ほうれん草のポタージュ
・アジのエスカベッシュ
・豚肉のポーピエット
・生食パン一斤
・ココナッツマカロン
・オレンジマーマレードのパウンドケーキ
・白ワイン


暑かった。
お昼ご飯は、冷やし中華。
今年初です。

夜ご飯。
同じものを食べると言いつつ、
豚肉のポーピエットが足りませんでした。
我が家のお肉だけ別メニュー。



はじめてのフレンチの本から
鶏むね肉のコルドン・ブルーを作りました。

他はデリバリーと同じです。

乾杯！


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