パンも極める？ １１５．焼きドーナツ

パンの本を参考に　焼きドーナツ

ちょっと、つまむにいいかな？
半端に小さすぎて、喉に詰めないように
気をつけないと、、、


作り方
いつもの食パン生地（強力粉２５０ｇ）を
４０等分にまるめて、二次発酵まで。
小さいので焼く時間は短く、
我が家のコンベックでは１８０度で６分。
焼きあがったら、
溶かしバターを全体にからめて
グラニュー糖をまぶせば出来上がり。


チビさんたちには好評。
園で覚えたのか、、、
「めっちゃおいしい」って。
ありがとね。

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