めずらしいお野菜＿農研2号

農研2号とは、ネギです。
市場では消えていった品種だそうです。

太さもまぁまぁ。
柔らかそうだし、甘味もありそう。
美味しそうなネギです。

あと、丸葉春菊なるものも届きました。
大葉の春菊です。
香りはきつくないです。
あの、春菊のくせが好きなんですけど、
これも美味しそう。

ネギと春菊があれば、鍋ですね。



丸葉春菊の葉っぱが大きくて、
この写真では春菊にみえませんね。。。(笑)

あっさり、塩こうじとお出汁の鍋に
最近はまっています。
一時期、何とか鍋の素みたいのを
あれこれ楽しんでいたんですけどね。。。
塩こうじ、美味しいです。

そして、農研２号、美味しかったです。
丸葉春菊も、いつもの春菊とは全然違って、
美味しかったです。

これは、どちらも、また食べたい。

とても優しい味で、体にしみました。

生産者さんへ感謝！