山椒の花

ベランダの山椒の花が今年も咲きました。


山椒の花は美味しいそうです。
牛しゃぶに巻いて食べるとたまらないとか、、、

知りませんでした。
以前住んでたお家には、たくさんの山椒があって、
たくさんの実が成りました。
美味しいお花もいっぱい咲いてたと思うのに、
それを食べることを知らなかった。
残念でした。

うちの山椒は雌です。
実がなるので、、、って、、、
実と思っていたのは、花だったんですけど、、、

雌の花は小さな実の形をしてるってこと、
つい最近知りました。
雄の花とは形が違って、
花山椒というのは雄を言うそうです。
そして、雄がないので、実の形をした花は散り、
実を結ぶことはありません。
毎年、大きくなれと花を見ていた訳で、
なぜ、実は大きくならず落ちてしまうのだろうと、
お恥ずかしい勘違いでした。
２０１７年４月のお花

でもなぁ、我が家の植物図鑑には、
実が数粒なったような記載があるんですよね。。。
その時も花を見ていたのでしょうか、、、
でしょうね、、、成るはずないですよねぇ。
ベランダの草木－１　　山椒

今年も木の芽として大活躍！
筍ご飯です。


ごちそうさまでした。