ＰＩＥを極める＿ブルーベリーチーズタルト １３／３９

暑い〜

ＰＩＥは作れない。
ビスケット生地でタルトです。

ブルーベリーチーズタルト
　　　　　

本

作った

(>_<)　縁が美しくない。
まだまだ修行が足りませんな。

味は好評でした。
美味しいです。
ブルーベリーの季節には毎年作りましょう。
そのうち、きれいに作れるようになる！がんばる！！

いつもの集まりに。
　　　　　
フルーツのコンポートも。


みんな、美味しいって。
この集まりには、今回で３０回目の参加。
その記念品。


ありがとう。

☆ＰＩＥを極める＿さくらんぼのタルト　１２／３９ ☆ＰＩＥを極める＿ミックスベリーのタルト　１１／３９ ☆ＰＩＥを極める＿３種のチーズのパイ　１０／３９ ☆ＰＩＥを極める＿アスパラガスと生ハムのパイ　９／３９　 ☆ＰＩＥを極める＿ハーブ風味の塩味のビスケット　８／３９　 ☆ＰＩＥを極める＿スティックパイ　７／３９ ☆ＰＩＥを極める＿チョコレートクリームパイ　６／３９ ☆アルザス風りんごのパイ　５／３９ ☆さつまいものタルト　４／３９ ☆ほうれん草とベーコンのキッシュ　３／３９ ☆りんごと砂糖のパイ　２／３９ ☆パン屋風アップルパイ　１／３９

真犯人は君か？

無邪気なわん、かわいいなぁ



にゃんは、砂かけ？　お布団で・・・


何か見えますねぇ・・・


お布団だからね、隠せないわね。


ワイン会に出かけている間、
閉じ込めてしまったようです。
でも、猫って、膀胱炎になるほど
我慢するって聞いてたから、
万一、閉じ込めたとしても、
お布団でやっちゃうなんて、
思わなかったんよ。

あのさ、先日の真犯人は君か？
わんじゃなかったのかなぁ〜

わん、疑って悪いことした？
お詫びにプチトマト。

何でしょう？
食べ物とは思えません。。。の顔。
　　　　　

２０１８年夏 ワインの会

素敵なひと時。
今年も美味しくいただきました。

最初は、サングリア。
グラスを渡される時にシャンパンで割って、、、
贅沢。


ピクルス。


ビーツのスープ。


サフランライスのサラダ。


フォアグラ。
　　　　　

フィレのローストビーフ


サマープディング
　　　　　

それぞれのお料理とアリアージュされたワイン


フォアグラには、甘いワイン。
　　　　　

良く合いました。
とても家では飲めそうにないものです。
　　　　　

すばらしいお料理で満腹。
ワインもたくさんいただいて、
酔いも気持ちいい、

その幸せの最後に、、、
　　　　　

生まれて初めて、
たぶん、この先も飲めそうにない、
ドンペリが出ました。

その時は、美味しい～～って、
飲んだんですけどね、、、
はぁ～
よく覚えてないんです。

酔ってましたね、、、

もったいないことしました、、、

真夏の夜の夢だったのかな。。。

ベランダの草木＿６３ 食虫植物

６月に仲間入り、
コバエ対策だったんですけどね、、
そんなに捕ってくれないようです。
虫を食べなくても生きていけるようで。




いろいろある中から、
うちの環境でも育ちそうなのを
購入しました。

ハエトリクサの動きは可愛いです。
ちょんと突くと、パタンと閉じる。
でも、何回もやってはいけないようです。
疲れちゃうそうです。

で、気を付けていたんですけどね。
葉が真っ黒になった時はびっくりしました。
本当に真っ黒。
その横で、新しい葉が出てきているんで、
新旧交代ですかね。

誕生日：２０１８年６月

これで、今のお家に来て、
６３種類の草花を育てたことになります。
一年草や枯れたものもあるので、
常時、５０鉢くらいです。
狭いながらも楽しいベランダです。

※ハエトリクサは、２０１９年まで
※サラセニアは、２０２３年まで

２０１８年８月のおもてなし 一回目

友達が桃のパスタが美味しいと
教えてくれました。

他の友達は、暑い日のデザートに
冷やし汁粉を作ったと。


いただき！
お料理好きのお友達に感謝！


今回のおもてなしご飯。



スープはビーツの冷製スープ
ピクルス
冷製パスタ２種
・桃のパスタ
　ソースは白ワインビネガーとオリーブオイル半々に
　塩コショウ
　具材は、桃、生ハム、モッツァレラチーズとミント
・バジルのパスタ
　冷凍していたバジルソースで麺をあえて、
　具材は、カリカリベーコン、トマト、チーズ
・豚肩ロースの蜂蜜スパイス煮
・冷やし汁粉

白ワインもね、
ランチにワイン、
、、美味しさｕｐ
、、幸せｕｐ

２０１８年 仲間内の夏フェス

今年も楽しませていただきました！
仲間内の夏フェスです。

今回は、遅れての夕方からの参加。

手土産は、
串焼き２種　鳥皮とベーコントマト
ピクルス

小あじの南蛮漬け
パウンドケーキ

美味しいお酒をいただいて、


暑い夜も、屋上に吹く風は心地よく、





楽しい一夜でした。
ありがとう。
また、来年ね！

わん どうした？

先週、
台風が来るという日、

なんと、散歩から戻った　わんの足がおかしい。

右前足を折ったまま、
歩くときにも付けずにいる。

台風の最中、悪化するといけないので、
早めに病院へ行きました。

どこを触っても、
触られて痛むところなし、
足、首、背骨、
全部レントゲンとっても異常なし。

とりあえず、痛み止めで対処。

時々、ズキッとくるようで、
キャンと大きな声が出ることがあります。
どうした、わん？



あなたも、もしや、ぎっくり腰？

今日、もう一度病院へ行って、
サプリの相談、
痛みの症状が出ないように、
体を改善！　かなぁ。

健康管理の月初が来た

二日間、発熱おチビさんがいたので、
月初の記録が遅れました。

体重、先月と同じ。
年初と同じ。

万歩計、一日５０００歩を割り込んだまま。

腰痛
１３か月で記録が途絶え、カウントし直しです。

顎痛
マウスピースをつけて改善されてたのに、
何日か付け忘れたら、、、痛い、、、
おチビさんがいたんで、痛み止めで耐えた。
これも、カウントしながら管理しようかな。

まだまだ続く暑さに負けず、
今月も楽しく過ごしましょう！