体にいいもの 黒酢で肉団子

鹿児島へ行くという知人に、
鹿児島と言えば、黒酢だね。って
話したら、
お土産に黒酢をいただきました。

ありがとう！
おねだりになっちゃったかしら？




以前、鹿児島を車で移動した時に、
沢山並んでいる黒酢の壺に目を惹かれ、
ちょっと、お高い黒酢を買ってきました。

ところがですね、、、
体のためとは言え、
無理、、、
好きになれない味、、、

お土産は一年物。
お店の方に聞いて、お料理に使うには、
くせが強くない一年物がいいとのこと。


早速、肉団子。
酢豚風にお野菜と一緒に黒酢あんで。



うん、まろやかな酸味で美味しい。


黒酢はダイエットや健康、美容に効果あり、
しかも、食中にとるのがいいようなので、
お料理に使うのが一番かな？
・・・飲むのは苦手だしね・・・

次は、魚料理で。

※お土産の受け渡しに利用したカフェのこと
初めて行ったお店。
混んでる？　
席は空いてるのに、待たされたの。
席に案内されて、ブレンドを頼み、
だいぶ、待たされた。
豆、買いに行ってる？
催促して、また、待つ。
やっと運ばれたコーヒーの、
なんと、まずいこと。。。
しかも、珈琲スプーンではなく、
フォークだ。。。。
どうした？って、突っ込みたくなる。

(￣∇￣;)ハッハッハ

まずいコーヒーは半分で、
大切な黒酢を抱えて退散。