はちみつ アカシア(ハンガリー) ★★★

ヒマラヤンアカシア 同様、
アカシアはクセがなく、美味しいです。



気になったのは、ラベルの花。

私にとって、アカシアって、黄色のイメージ。
ミモザ＝アカシアという記憶。

で、ネット検索。

白い花は、ニセアカシアのようです。
日本に最初に入ってきた時に、
アカシアと呼び、
のちに黄色いアカシアが入ってきたため、
白い方をニセアカシアとしたとか、、、

ニセって、
ちょっとひどい呼び方・・・

昭和の歌謡曲の歌詞にあるアカシアとか、
蜂蜜のアカシアは、このニセアカシアだそうです。

アカシアと言えば、大連が有名。
勝手に、黄色い花が咲き乱れる光景を
想像していましたが、
なんと、白いニセアカシアの方でした。

ふぅーん、、、
ニセ、、、か。

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