パンも極める? 40.ナン [ご飯_パンも極める]
ナンを焼いてみました。
カレーが残り物でも、焼きたてナンをつければ、
ごちそう?
(20cmサイズ 4枚分)
強力粉 300g
水 150cc
ヨーグルト 30g
塩 ひとつまみ
蜂蜜 10g
ドライイースト 3g
ホームベーカリーのピザ生地モード
フライパンで焼いて
見た目は、それっぽい。
でも、モチっとも、パリっともでなく、
何とも中途半端な出来。
何がいけなかったのか、、、
薄力粉入れる?
牛乳入れる?
次、がんばろう。
カレーが残り物でも、焼きたてナンをつければ、
ごちそう?
(20cmサイズ 4枚分)
強力粉 300g
水 150cc
ヨーグルト 30g
塩 ひとつまみ
蜂蜜 10g
ドライイースト 3g
ホームベーカリーのピザ生地モード
フライパンで焼いて
見た目は、それっぽい。
でも、モチっとも、パリっともでなく、
何とも中途半端な出来。
何がいけなかったのか、、、
薄力粉入れる?
牛乳入れる?
次、がんばろう。
タグ:手作りパン