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贅沢な時間 トゥールダルジャン [お出かけ]

初めて足を踏み入れたグランメゾン。

行っていいの? 私が、、、

グランメゾンて、何?
国内で数十件しかないといわれる格式の高い、
超高級フランス料理店。
和製仏語でありフランスでは使われていない。
基準としては、
ウエイティングバーがある、
専門のパテシェがいる、
ドレスコードがある。

確かに、ドレスコードの指定がありました。
スマートエレガンス。
???
こんな知らない世界に行っていいの?

と、迷いながらも、
好奇心は止められず、
行っちゃいました。

ウエイティングバー、ありました。
お食事の前に酔ってはいけないので、
お行儀よくいただきました。

ゆっくり飲みながら、、、
スマートエレガンスとはと、
周りの方のお洋服チェック。

皆さん、素敵です。
結婚式のゲストくらいのお洋服ですかね。
髪型もきれいにセットされている方も多く、
確かにその方がおしゃれ感が増します。
お勉強になりました。

そして、いよいよメインダイニングへ。
その豪華さに気持ちが高まります。

次々と運ばれたお料理は、美しく美味しい。
メインの鴨の三品。

コンソメスープ
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濁りのないスープがすばらしい。

ロースト
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このソースは他では決して食べられません。

グリエ
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これも美味しい。

夢のようなひとときでした。
このような機会を作っていただいて、感謝。
自分の好奇心に、感謝 (笑)

ディナーともなると、3時間。
待ちきれなくて、にゃんは先に寝てました。
ごめんね、起こしたね。
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素晴らしい思い出が、
また、ひとつ。

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