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ご老体 [雑感]

我が家に残っていたVAIOが
死にました。

人も物も年を取っていきます。
仕方ない。

どうする?
新しいのを買う・・・

で、メーカーは?
やはり、長年使いなれたVAIOがいいよね。

ただ、予算もあるしね。
カスタマイズどうする?

使う人がご老体ではねぇ、、、
頭の働き遅いから、、、
CPUは落としますかね、、、
でも、処理スピード遅いとねぇ、、、
処理を待つ間に、次にやること忘れるかも(笑)
ま、そこそこで、、、

何て感じで、オーダー決めて、予算内・・・
いや、オーバー・・・
仕方ない。これ以上削れない。

ご老体のおもちゃにしては高いね。

納品待ち、、、
届いたら、また、設定に悪戦苦闘?
楽しみだ。
悪戦苦闘とは言え、
うちの若いもんよりは、機械に強い。
えっへんなんだか、残念なんだか、、、






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おさんどん 記録109日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録109日目

びっくり写真
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なんで今頃こんなバグが・・・
の緑の朝食写真。
お昼はお外ご飯で、
写真があるのは夕食のみ。
パラパラ納豆チャーハン、
美味しい〜〜
また、作ります!

        朝  昼  夜
①穀類     〇  〇  〇
②豆・豆製品        〇         
③魚介類          〇   
④肉類     〇  〇  〇   
⑤牛乳・乳製品 〇     
⑥卵            〇
⑦果物     〇
⑧海藻類          〇
⑨キノコ類      〇     
⑩イモ類       〇 〇
⑪緑黄色野菜     〇  〇
⑫淡色野菜   〇  〇  〇    
⑬油脂           〇
⑭嗜好品       〇    

不足 なし!






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おさんどん 記録108日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録108日目

品目意識して、のせるのせる(笑)
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        朝  昼  夜
①穀類     〇  〇  〇
②豆・豆製品        〇         
③魚介類       〇  〇   
④肉類     〇  〇  〇   
⑤牛乳・乳製品 〇     
⑥卵            〇
⑦果物     〇
⑧海藻類       〇
⑨キノコ類         〇     
⑩イモ類       〇 〇
⑪緑黄色野菜  〇     〇
⑫淡色野菜   〇  〇  〇    
⑬油脂           〇
⑭嗜好品       〇    

不足 なし!

だいぶ、インチキっぽい量もありますが、
いいのかなぁ?







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おさんどん 記録107日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録107日目

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バランスよく食べるには、
いろいろ食卓に乗せないといけない。
量が多くなるなぁ。
芋類、お昼にポテト一切れでもカウント。(笑)
夜に魚と思っても、一切れ食べれない。
残った半切れ、鮭ちらしになるのかな・・・

        朝  昼  夜
①穀類     〇  〇  〇
②豆・豆製品     〇         
③魚介類          〇   
④肉類     〇  〇  〇   
⑤牛乳・乳製品 〇     
⑥卵            〇
⑦果物     ×
⑧海藻類       〇
⑨キノコ類         〇     
⑩イモ類       〇
⑪緑黄色野菜  〇  〇  〇
⑫淡色野菜   〇  〇  〇    
⑬油脂        〇
⑭嗜好品       〇    

不足 果物(1日)

海藻、やっとワカメのお味噌汁。
焼き海苔一枚でもいいのよね?
と思えば、なんだ、簡単にとれそうです。







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おさんどん 記録106日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録106日目

お昼は毎度、作り置きおかず=残り物(/ω\)
夜はお肉食べ過ぎた感・・・
前夜のローストポーク、薄切りにして、
香草の香りがいいハム?塩レモンのポテト添え。
年に一度は食べなくちゃの栗ご飯。

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        朝  昼  夜
①穀類     〇  〇  〇
②豆・豆製品              
③魚介類       〇   
④肉類        〇  〇   
⑤牛乳・乳製品 〇     
⑥卵         〇
⑦果物     〇
⑧海藻類       
⑨キノコ類              
⑩イモ類          〇
⑪緑黄色野菜     〇
⑫淡色野菜   〇  〇  〇    
⑬油脂           〇
⑭嗜好品       〇    

不足 海藻(6日)、豆・豆製品(2日)
キノコ類(2日)

海藻ねぇ。
「豊富なビタミンやミネラル、食物繊維などがあり、
 しかも、低カロリーなので、ダイエット中でも
 比較的安心して食べられます。」
と、言われても、、、毎日食べるかなぁ。
6日も食べてない人が毎日を語るな!か、、、(笑)







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おさんどん 記録105日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録105日目

昨夜から水に浸けて置いた栗、
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お正月のきんとんに入れる分は、
渋皮煮にして冷凍しました。
旬な食べ物 栗
残りは、皮をむいて、砂糖をまぶして冷凍。
栗がお店に出たら、煮ないとね。。。

夕飯にはローストポーク。
50分オーブンで焼いて、、、焼き過ぎたかな?
塩コショウと月桂樹とベランダのローズマリーが
味付け。 厚めに切って、大根おろし。
たっぷりお肉をあっさりいただきました。

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では、本日の検証です。
        朝  昼  夜
①穀類     〇  〇  〇
②豆・豆製品              
③魚介類          〇
④肉類     〇  〇  〇   
⑤牛乳・乳製品 〇     
⑥卵            
⑦果物     〇
⑧海藻類
⑨キノコ類              
⑩イモ類       〇  〇
⑪緑黄色野菜     〇  〇
⑫淡色野菜   〇  〇  〇    
⑬油脂        〇  〇
⑭嗜好品       〇  〇  

不足 海藻(5日)、キノコ類(1日)、
   豆・豆製品(1日)、卵(1日)


海藻海藻海藻・・・






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パンも極める? 70.オリーブとチーズのパン [ご飯_パンも極める]

パン生地に黒オリーブを刻んで混ぜ込み、
上にチーズをのせて焼きました。

仕込みは前夜、
HBで一次発酵まで。
オリーブを入れたら、バットに並べて、
冷蔵庫で一晩二次発酵。
焼く前に、チーズをのせて、
170℃で15分。

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オリーブとチーズの塩気で、
いつもの食パンよりは塩気が強くなります。

ふわふわもちもち
なぜならば、使った粉はゴールデンヨット。

やはり、、、好みじゃない、、、
このふあふあもちもち感。

他の粉に合わせて使うのかな?

きな粉パンを作っている方がいますね。
確かに、きな粉パンには合うかも。。。
今度試しましょう。







タグ:手作りパン
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おさんどん 記録104日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録104日目

一日のご飯
食卓の色合いは良くないけど、
朝顔はきれい。
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作り置きになるのは、
さっぱり煮と、めかじきの柚子胡椒味噌焼き。

検証
        朝  昼  夜
①穀類     〇  〇  〇
②豆・豆製品        〇      
③魚介類          〇
④肉類     〇  〇  〇   
⑤牛乳・乳製品 〇     
⑥卵         〇   
⑦果物     〇
⑧海藻類
⑨キノコ類            
⑩イモ類
⑪緑黄色野菜     〇  〇
⑫淡色野菜   〇  〇  〇    
⑬油脂        〇  〇
⑭嗜好品       〇  

不足 海藻(4日)、芋(4日)、キノコ類(1日)
・・・(*´ω`*)

そろそろ海藻、芋はヤバイんじゃないかい?






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おさんどん 記録103日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録103日目

一日のご飯
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まだ、ワカメ買ってない・・・

検証
        朝  昼  夜
①穀類     〇  〇  〇
②豆・豆製品     〇      
③魚介類       
④肉類        〇  〇   
⑤牛乳・乳製品 〇     
⑥卵         〇   
⑦果物     〇
⑧海藻類
⑨キノコ類         〇   
⑩イモ類
⑪緑黄色野菜     〇  〇
⑫淡色野菜   〇  〇     
⑬油脂        〇  〇
⑭嗜好品       〇  

不足 海藻(3日)、芋(3日)、魚介類(1日)
・・・(*´ω`*)





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おさんどん 記録102日目 [ご飯_おさんどん日記]

記録102日目

一日のご飯
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お昼のフレンチに備えて、
朝は軽く、ヨーグルトとコーヒーだけ。
夜は作り置きご飯。

では、検証。
        朝  昼  夜
①穀類        〇  〇
②豆・豆製品        〇   
③魚介類       〇  〇
④肉類           〇   
⑤牛乳・乳製品 〇  〇   
⑥卵         〇   
⑦果物    
⑧海藻類
⑨キノコ類      〇   
⑩イモ類
⑪緑黄色野菜     〇  〇
⑫淡色野菜         〇
⑬油脂        〇  〇
⑭嗜好品       〇  〇

不足 海藻(2日)、芋(2日)、果物(1日)
ワカメ買わなくちゃ。







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