パンも極める？ ８９．春よ恋で塩麹食パン

春よ恋２５０ｇに、塩小匙1/2＋塩麹小匙１
他はＨＢの食パンの分量で、
一次発酵まで、ＨＢにお任せ。
食パン型に入れて焼きました。

ふんわりもちもち、美味しいです。

いつも通りのイーストで、
発酵がすごかったようです。
食パン型の蓋が必死で押えてくれたのですね。
屋根の軒のようになっています。
]

タグ：手作りパン