ランチでお祝い

８月のお誕生会。
お酒を飲まないので、ランチでお祝い。

ビーフシチュー　パスタ添え
グリーンサラダ
夏野菜のゼリー寄せ

市販のケーキ



ビーフシチューは、市販の素を使って、
お肉も薄切り使って、短時間で煮上がるように、、、

シチューを煮ている間、
圧力鍋では、お持ち帰りのお土産に、
焼き豚作りました。



コンソメ顆粒のスープにお野菜いれて、
ゼリーで固めました。
夏には、ひんやりして、いいもんです。

お誕生プレゼントは、先日作ったエプロン。
デパートの袋に入れて、リボンを付けてみたけど、
バレバレ、、、


簡単なご飯でお祝いでしたけど、
集まって、ご飯は楽しいね。

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夏野菜

甘みの強いかぼちゃ

切るのが大変でした。
蒸しただけ、そのまま食べて美味しかった。

食べきれない分は、適当な大きさにカットして冷凍しました。
かぼちゃは生のまま冷凍できるようです。

今が旬＝かなり安いナス

これで、１５０円。
お買い得～～


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