シュガーパンプキン

シュガーパンプキン、
栗カボチャが緑の皮に対し、
こちらは、黄色い皮。

ハロウィンに使われるカボチャだそうです。

スーパーにあったので、
お安いし、買ってみました。

お菓子用というので、
ペーストにしましたが、、、
なんとも、ふにゃふにゃ、、、

ほっこりカボチャの甘みが大好きな私としては、
同じカボチャとは思いたくない。

べちゃべちゃ
味も無い
何とか、他の味をつけなければ、
食べれたもんじゃありません。

なので、お菓子用。
ペーストにするのは楽です。
とにかくふにゃふにゃ、
オーブンで焼いたら、
もう、スプーンでペーストになります。



半量のペーストで、
かぼちゃプリンを作りました。

美味しいです。
お菓子にすれば、カボチャです。

やっぱり、カボチャ大好き。
これはこれで、見つけた時にはペーストにして、
冷凍しておきましょう。

次は、何にしようかな？
パンプキンパイも美味しいよねぇ。]