おさんどん 記録18日目 [ご飯_おさんどん日記]
記録18日目
朝
ピザ用チーズをのせてトースト、
チーズは、すぐにかびるので、
買ったら即冷凍。
昼
蒸し野菜に茹で鳥。
マヨネーズに、豆板醤とゆず胡椒を添えて。
マヨネーズも作ってみました。
卵一つで、この量。
これを一週間で食べる。忙しい。。。
バーミックスで作れば、10秒。
うちは、オスタライザーなので、2分。
バーミックスで作れば、洗い物が少ない。
うちは、オスタライザーなので、
この量でも、大きな洗い物がでます。
↓ バーミックス
↓オスタライザー
我が家の備品で記事書いてから3年。
現在、38歳になったのかな・・・
オスタライザー
うちのと同じ形は、とっくに生産終了でしょうね。
基本のマヨネーズ レシピ
1.卵一個(常温)に塩小匙1/3と
胡椒少々を入れて、
オスタライザーをガーーー
卵が白っぽくなったら、
2.マスタード小匙2を入れて、ガーー
3.油200mlを3〜4回に分けて、
入れては、ガーーーすると、
乳化してきます。
4.最後に酢小匙2を入れて、
ガーで完成。
大体二分で出来上がります。
バーミックスなら、保存瓶に材料全てを
一度に入れて、10秒ガーーーで完成かな。
洗い物もバーミックスだけだから、
いいですよね。
夜
お肉を焼いて、洋食・・・
ライスサラダと呼んで欲しい、、ちらし寿司
ちらし寿司には錦糸卵、、という固定観念。
「きのう何食べた」のドラマの中で、
煎り卵を入れていたので、真似てみました。
ライスサラダですからね、あり!です。
食べる量を少な目にしていたので、
本日のカロリーは問題ない、、、という結果。
勝手な自己判断・・・
]
朝
ピザ用チーズをのせてトースト、
チーズは、すぐにかびるので、
買ったら即冷凍。
昼
蒸し野菜に茹で鳥。
マヨネーズに、豆板醤とゆず胡椒を添えて。
マヨネーズも作ってみました。
卵一つで、この量。
これを一週間で食べる。忙しい。。。
バーミックスで作れば、10秒。
うちは、オスタライザーなので、2分。
バーミックスで作れば、洗い物が少ない。
うちは、オスタライザーなので、
この量でも、大きな洗い物がでます。
↓ バーミックス
バーミックス Bamix M300 スマート スイス製
コンパクトなシンプルセット ホワイト
- 出版社/メーカー: バーミックス(Bamix)
- メディア: ホーム&キッチン
↓オスタライザー
我が家の備品で記事書いてから3年。
現在、38歳になったのかな・・・
オスタライザー
うちのと同じ形は、とっくに生産終了でしょうね。
オスター(Oster) デザイナーシリーズ ビーハイブ ブレンダー ミキサー (クローム) 超強力パワー600ワット! 丸型ボトル 大容量6カップ 004096-009-NP0 [並行輸入品]
- 出版社/メーカー: Oster(オスター)
- メディア:
基本のマヨネーズ レシピ
1.卵一個(常温)に塩小匙1/3と
胡椒少々を入れて、
オスタライザーをガーーー
卵が白っぽくなったら、
2.マスタード小匙2を入れて、ガーー
3.油200mlを3〜4回に分けて、
入れては、ガーーーすると、
乳化してきます。
4.最後に酢小匙2を入れて、
ガーで完成。
大体二分で出来上がります。
バーミックスなら、保存瓶に材料全てを
一度に入れて、10秒ガーーーで完成かな。
洗い物もバーミックスだけだから、
いいですよね。
夜
お肉を焼いて、洋食・・・
ライスサラダと呼んで欲しい、、ちらし寿司
ちらし寿司には錦糸卵、、という固定観念。
「きのう何食べた」のドラマの中で、
煎り卵を入れていたので、真似てみました。
ライスサラダですからね、あり!です。
食べる量を少な目にしていたので、
本日のカロリーは問題ない、、、という結果。
勝手な自己判断・・・
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2019-06-17 16:01
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