おさんどん 記録３８５日目

記録３８５日目。

７月のおもてなし準備の日。

お昼は簡単にレトルトカレーと冷凍チキンカツ。

大量ミートソース。

使ったお肉は１．５ｋｇ。
２ｋｇ用意したんですけどね、
入るお鍋が無かったので、５００ｇは冷凍庫。

お味見の夕ご飯。

美味しいです。
おもてなしに十分な仕上がり。

残ったパスタは、冷凍。（我が家用）

茹でたパスタの冷凍、問題なく食べれるんですよ。

ボニークは砂肝のコンフィをじっくり加熱しています。

皆が好きなので多めに作っています。]