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低温調理器 BONIQ買いました [備品]

いつもはなかなか決まらないお買い物。
今回は、さっさか注文。

コンフィを作ろうとしていたので、
買ってしまいました。

よく調べもせず。。。

DSC_1723_copy_800x600.jpg


おーーー、大きい。
形からして、ブレンダーくらいと思っていたのが、
まったくまったく、、、大きい。

我が家の一番大きな鍋でも高さ不足、、、
よく調べなかったから。
/(^o^)\ナンテコッタイ

クリップの位置をずらして、
バットを蓋にして、省エネ(笑)

DSC_1726_copy_800x1066.jpg


コンフィを作ったら、
クリップの跡が傷になっていました。

鍋、買わないと。。。
でも、大きい鍋は置く場所無いし、
で、野田琺瑯のストッカーを買いました。

DSC_1748_copy_800x1066.jpg


美しいね。

低温調理は、これからお勉強。
どうも、私には向かない気がしています。]
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