おさんどん 記録３０７日目

記録３０７日目。

クリスマス準備の一日。

ど素人のアイシング

今年は生の卵白ではなく、乾燥卵白使用。
混ぜればいいってもんじゃないんですね、
しっかり混ぜないと、艶が出ないようです。
マットな仕上がりのアイシングクッキー。
子供がクレヨンでお絵かきしたような感じ？
まぁ、良しとしましょう。楽しかったし。。。

お昼は、、、おせち。

暮れには頑張ろう！と思います。

チビさんへ。

靴下へつめ放題のお菓子準備。

にゃんがいたずら出来ない場所に飾りつけ。
ツリーは当日、チビさんにお願いすることに。

アイシングの味見。

今年は、アーモンドプードルを入れて焼いたクッキー。
去年のココアのクッキーの方が私好みでした。
アイシングの乾燥は、オーブンの発酵機能が使えますね。
４０℃で一時間、便利です。

感染対策を気にしながらのクリスマス。。。
普通の生活に早く戻りたい。]