おせち準備 最終日 その４

20時になっちゃう。

夕食準備して、食べて、
紅白見ながら、おせちの続きです。

１１　なます
１２　煮しめ　干し椎茸、れんこん、八つ頭
１３　太ごぼうの煮物
１４　大和芋と数の子の揚げ物
１５　かまぼこの味噌漬け

予定しているのは、あと１０種。。。
大丈夫、もう少しです。
その５で完了となるかな。

お料理ではないけど、
明日のお客さんには、蟹も出そうと思って、
うちは、大晦日には蟹をを食べるんで、
良いところ、食べやすいところを
明日用に取り分けて、、、

しかし、蟹、高い。
今年、また高くなった気がするんですけどね。

ま、今年も美味しくいただきました。
いい年越しです。]