２０２１年８月のお誕生日会

８月のおもてなしは、お誕生日会。

会食は少人数で。
２回に分けたおもてなしが続きます。
ま、コロナが終わっても、
同じ日に集まってというのは、
それぞれの都合があるから大変ね。
ほぼほぼ同じメニューで、
都合がつけば来てくださいませ。

１回目
お昼を簡単に、つけ麺。

・つけ麺
・漬物
・わらび餅

夜はお持ち帰り。

・ビーツのポタージュ
・ビーフと生野菜
・ピクルス
・子羊のロティ
　マッシュポテト添え
・フォカッチャ
・クレープ

ビーツのスープにはトマトもたっぷり。
たくさん作って、2回目用に冷凍です。

クレープもいい焼き具合。

お土産には、
・ボニークで温玉、とうもろこし。
・焼き豚
・いなり寿司用あげ
・焼きナス
・かりんとう
代り映えしませんが、
美味しいから。


２回目
お昼は冷やし中華に焼き餃子。
夜は、お誕生日会。

ケーキ！と思って、
クレープ焼いて、生クリーム挟んで、
ミルクレープ・・・美味しくない・・・
重い・・・

お土産は、
・ボニークで温玉、とうもろこし。
・肉団子
・いなり寿司用あげ
・焼きナス
・かりんとう

また来年。
ケーキは、スポンジにフルーツとクリーム。
が、いいですね。
お土産作りに時間を使って、
お祝い料理が寂しかったかなぁ。。。
体力がねぇ。。。

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