２０２１年１１月のおもてなし

１１月のおもてなしは、ボジョレーで。


おもてなし１回目

メニューは、
・ちょっと　おつまみ３点
　砂肝のコンフィ
　チーズ＆オリーブ
　いかと里芋の煮物
・手羽元３種
　タンドリーチキン
　塩麴唐揚げ
　醤油唐揚げ
・ポテトサラダ
・巻き寿司２種
　キンパ
　穴子
・デザート２種
　アップルパイ
　イチゴのケーキ

お寿司の卵焼きは、はんぺんを入れて焼きました。

アップルパイは紅玉。

イチゴのケーキは、中にお菓子を入れて、
子供うけ狙い。

おもてなし２回目

メニューは、１回目とほぼ同じ
・ちょっと　おつまみ３点
　砂肝のコンフィ
　チーズ＆オリーブ
　菊花の酢の物
・手羽元３種
　タンドリーチキン
　塩麴唐揚げ
　醤油唐揚げ
・ポテトサラダ
・巻き寿司２種を太巻きで
　キンパ
　穴子
・デザート２種
　アップルパイ
　ウィークエンド

アップルパイはスーパーに紅玉が無く、
代わりにみつけた　りんご

大きいリンゴなので、たっぷりです

お味は、、、酸味が強い。
これはこれで美味しいけど、私には酸味が強すぎ。

イチゴのケーキに代えて、ウィークエンド

たっぷりコーティング

パウンドケーキの高さが不足してます。
また、チャレンジ！

１２月はクリスマスメニューです。

２０２０年１１月のおもてなし二回目
２０２０年１１月のおもてなし一回目
２０１９年ボジョレー・ヌーヴォー
２０１８年１１月のおもてなし
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