パンも極める? 13.スコーン [ご飯_パンも極める]
スコーンは、パン?
お菓子かな?
それでも、「パンを極める」にカウント。
中に乳清を入れました。
飲むヨーグルトでふだんは代用するのですが、
先日作ったビーフストロガノフ、
週末のおもてなし 2018年5月3回目
サワークリームの代用を探したら、
「プレーンヨーグルトの水気を切ってレモンを入れる」
という情報があったので採用。
絞った水分、もったいないなぁと思い、
あ! 乳清ならスコーン!と思ったわけ。
スコーンには、ベリーのジャムとクロテッドクリーム。
冷凍のミックスベリーでジャム
程よい甘さで美味しい。
沢山作ったので、冷凍です。
お菓子かもしれないけど、
朝食に食べたい。
一日が元気に始まりそうです。
お菓子かな?
それでも、「パンを極める」にカウント。
中に乳清を入れました。
飲むヨーグルトでふだんは代用するのですが、
先日作ったビーフストロガノフ、
週末のおもてなし 2018年5月3回目
サワークリームの代用を探したら、
「プレーンヨーグルトの水気を切ってレモンを入れる」
という情報があったので採用。
絞った水分、もったいないなぁと思い、
あ! 乳清ならスコーン!と思ったわけ。
スコーンには、ベリーのジャムとクロテッドクリーム。
冷凍のミックスベリーでジャム
程よい甘さで美味しい。
沢山作ったので、冷凍です。
お菓子かもしれないけど、
朝食に食べたい。
一日が元気に始まりそうです。
タグ:手作りパン