おさんどん 記録２０８日目

記録２０８日目。

年寄りご飯〜
胃に優しい。

まるっと玉ねぎおでん。
体に優しい。

おやつは、毎度ココナッツマカロン。

☆ココナッツマカロンの作り方
卵白３個をほぐし、
泡立てないように砂糖１００ｇを混ぜる。
卵白にココナッツファイン１４０ｇ、
ラム酒を加える。
直径２～３ｃｍ、厚さ７～８ｍｍで
つかないように並べ、
コンベック　１５０℃　２５分
庫内で１０分乾燥