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ベランダの草木_54 タイム [みどり_我が家の植物図鑑]

調理に使うハーブとして購入したタイム。

使い残しを水にさしておいたら根がでました。
それを土に入れて、根付いたかな?と思ったのが、
3月初旬。

なんか育ってきてるような、と思っていたら、
紫の花びらがあったんです。

ちょうど、ムスカリが終わってきていたので、
その花が落ちたのかと、
取ってあげようとしたら、くっついてる。。。
えーーー!
根付いて、しっかり花を咲かせていたの???

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しょぼいけど、愛しい。

我が家のベランダ図鑑に仲間入り。
No.54! おめでとう!

来年は、こんな風に咲いてくれるかな?
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今も使い残しを水にいれて、
それが根を出しています。
土に入れて根付いてくれれば、
もう調理用に購入する必要はないかも。

楽しみねぇ。


誕生日:2018年3月

育て方
・刈り込み
高温多湿になると株が蒸れて葉が枯れあがってしまう。
よく茂っている場合は収穫もかねて梅雨前に株全体の1/3くらいを刈り込む。
冬前にも同様に刈り込みを行うと、春になるときれいに芽が出そろう。
・花摘み
茎葉の収穫をメインとするなら、花は咲く前に摘み取る。
花が咲くと香りが弱くなる。
・丈夫な植物で日陰でも生育に問題ないが、日当たりの方が元気に育つ。
・水やりは土の表面が完全に乾いてから。乾燥気味がいい。
・鉢の底から根が伸び出してきたら植え替えの合図。
一回り大きな鉢に植え替えるか、株分け。3月~4月、9月~10月が適期。
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めずらしいお野菜_島らっきょう [ご飯_暦ご飯]

島らっきょう、
美味しいので買ったら、
配達でも届いて、、、

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わーい!
たっぷり味わう。

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・島らっきょうのチャンプルー
豚肉とお豆腐と島らっきょうだけ。
塩、酒、しょうゆのあっさり味。

・島らっきょうの茎は天ぷら

島らっきょう 最高!
お酒好きなら、絶対 好物ですよ。

季節ごとに美味しいものが
たくさんある日本て、いいですね。



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ものさし [備品]

出てきました!
洋服作りに欠かせない、ものさし。

何度のお引越しでも
捨てられず、、、

今でも売っているのかな?


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カーブを描くのと、
直線をかくのと、

直線用は折り畳み式
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人台も持っていたんですけどね、、、
サイズがだいぶ違ってきちゃったし、
置くところもないんで、
処分しました。

製図は買ったほうがきれい、
と、思って、、、
もう自分で製図なんかしない、、、
と、思っていたんですけどね。

懐かしい物差しを、また使い出すとは。
偉いな私。。。(≧▽≦)

購入時期は、、、
昭和でしたね。。。




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パンも極める? 10.はるゆたかで食事パン [ご飯_パンも極める]

はるゆたかで食事パン、
つなぎパンを焼きました。

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さすが、国産の小麦。
ふわふわ
もっちり
上品な口当たりのパンになりました。

美味しいです。

もっともっと、
いろいろなお粉を試したいと思います。






タグ:手作りパン
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限定に弱い [雑感]

つい買いたくなる限定品。

サッポロ生ビール黒ラベル
「小田急ロマンスカー・GSE就役記念缶」を、
数量限定で発売します。

こんな文句見れば、手が出ます。

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ロマンスカーで箱根へ。
あのCMが頭を過りますが、

行けないので、
旅気分で冷凍みかん。

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すっぱかったみかんは、
冷凍しても甘くはないけど、
すっぱさは緩和されて、
大人味のシャーベットのようで、
なかなか美味しい。

少し汗ばむ陽気になったら
更に美味しいと思います。
作っておいて正解でしたね。

※冷凍ミカンは昨年12月に作りました

限定ビールは、
お酒好きな方に取っておきましょう。






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桜 終わって、 タケノコ [ご飯_暦ご飯]

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もう今年の桜は終わりですね。
楽しませていただきました。

次の季節ものは、タケノコ。
こんな小さなタケノコ、
これが我が家の今年初のタケノコです。

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春らしいサラダ、作りました。

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レシピのそらまめ、グリンピースは無いので、
ベビーリーフとブロッコリーで緑の代用。
ベーコンも無くて、、、ソーセージ (≧▽≦)
卵白に塩を入れて泡立て、
温めた酢(大匙1.5)にゼラチン(小匙1)を
溶かしたものを冷まして卵白に加えて、
ニンニク、コショウのソース。
見た目も可愛い!

いかん、
木の芽を乗せるの忘れました。

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さあ、いかがでしょう?
ベランダの木の芽、役立ちますね。

いただきますって、
卵崩して、お野菜にからめて、

あ、桜、、、刻んでおいて、
乗せるの忘れた。

卵崩したので、端だけ写真、

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ま、いいかな。
美味しいサラダでした。







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月初は健康管理日! [健康]

1日です。

体重、変わらず。
前月と同じ、、、年初より▲0.3kg。

万歩計、(平成の伊能忠孝さん)
宮城、、、岩手まで程遠い位置。
一日5000歩をかなり割り込みました。
※今日は歩くぞ!と出かけた日、
 万歩計を忘れちゃったんですよ。
 ちょっと、言い訳。。。

腰痛
時々ピキピキ
でも、何とか10か月、無事。

腰痛の3秒体操は続いています。
加えて、肩こり対策のストレッチも始めました。

だんだん、服装も薄着になります。
厚手の服で隠してた体形が、、、
見えちゃう。。。

何とかしないと。。。[がく~(落胆した顔)]


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