おさんどん 記録１３４日目

記録１３４日目

旅行から帰った週の食事です。
体は疲れているし、
出かける前の作り置きが残っているしで、
手抜き料理の記録です。

残っていた焼き鮭を適当な大きさに切って、
ジャガイモ、牛乳、ディルが入れば、
北欧風のスープ？

何とかなった一日。(^^)v
なったのかなぁ。。。
朝のパン、焦げすぎ。。。


　　　　　　　　朝　　昼　　夜
①穀類　　　　　　　　〇　　〇
②豆・豆製品 〇
③魚介類　　　　　　　　　　〇　　　　　　　　
④肉類　　　　　　　　〇　　　　　　　　　　　
⑤牛乳・乳製品　〇　　　　　〇　　　
⑥卵　　　　　　×　　　　　　　　　
⑦果物　　　　　〇　　　　　
⑧海藻類　　　　　　　〇　　　　　　　
⑨キノコ類　　　×　　　　　
⑩イモ類　　　　　　　　　　〇　　
⑪緑黄色野菜　　〇　　〇　　〇
⑫淡色野菜　　　〇　　〇　　〇　　　　　　
⑬油脂　　　　　　　　〇　　　　　　　　　
⑭嗜好品　　　　　　　〇　　

食品数はまずまずね。

パンも極める？ ７1．ベジマイトとチーズのパン

オーストラリアのお土産に、
買ってはいけないと言われるベジマイト。
使い切りサイズがスーパーにあったので、
お試しに購入。自分用のお土産です。
なんと、お安いお土産ね。

そのまま、トーストにのせるのも勇気がいる。
何しろ、不味いと評判なので。

チーズと合わせて、パンに焼いていた人がいたので、
うちでも焼いてみました。


半斤分の生地に使い切り１パック。

生地の上にベジマイト、
さらにチーズをのせて、クルクル。
４等分にカットして、
焼く前に、更にチーズをのせて、
１７０℃で１５分。




悪くはない。
アンチョビっぽい感じ？

２パック買ったので、もう一度作れます。
や〜だって言ってた方に、ご馳走しましょう。
(*^▽^*)

VEGEMITE ベジマイト 220g

• 出版社/メーカー: KRAFT
• メディア: その他

タグ：手作りパン

メルボルン 帰国の六日目

雨の帰国日となりました。
寒いです。

来た時の反対にバスでの移動を予定していましたが、
天気も悪いし、ホテルの受付の女性がタクシーを
勧めてくれたので、変更。

スーツケースもすべてトランクに入って、
一台でＡＵＤ$６０で空港までとのこと。

先日のことがあったので、最初は冷や冷や。
今度は距離があるんで、ぼったくられたら、
被害は大きいぞ。

でも、良い人でした。
約束した金額で済みました。
心の中で疑っていて、ごめんなさい。

人数割りすると、バスより安く済みました。

機内食は、、、


昼間の移動になるんで、寝ずに映画。
４本見れました。。。満足。

さすが猫、
エミューのジャーキーに反応。


残念だね、日本人には好みの味じゃないかもよ。
にゃんは日本人か？？？
あげないけどね。

帰国して、オーストラリアご飯を再現。


思えば、お肉しか食べていませんでしたね。
他に何があったんでしょう？？？ね、

楽しい時間をありがとう。
だんだん、長い留守は難しくなると思うけど、
やはり旅行はいいですね。

メルボルン ５日目ヤラバレーワイナリーと蒸気機関車

今回の旅行最終日は、ワイナリー！！！

あとは帰るだけなので、安心して飲める。

一軒目


二軒目



三件目



カリフォルニアのナパバレーの思い出から
抜け出せず、、、魅力に欠けたかな、、、
私のなかでは。

ツアーってことで、時間に制限もあったので、
好きにゆっくり飲めなかったのもね、一因。

お土産に購入したワイン、開けるの楽しみ。
シャンドンは泡ではなく、赤を購入。
試飲済なので、美味しいはず。
合わせるお料理、考えないと。

蒸気機関車
パンフレットではもっと高い橋を渡るのかと
思いきや、なんてことない。
でも、それなりに、はしゃぐ気分になれました。



楽しい思い出とお土産を、ぎゅーっと、
スーツケースに詰め込んで、
明日は早朝より、空港へ移動です。

メルボルン ４日目グレートオーシャンロード

また早い出発。
一日観光ですからね。
でも、日本語ガイド(^^♪

海
きれいでした。


コアラ
かわいい。



カンガルー
かわいい。


昔、どこかでカンガルーに餌をあげたんだけどなぁ。
シドニーだったのかな？
ここは、野生のカンガルー、
人を見ると逃げちゃいます。

オーストラリアの自然に、ちょっと親しんだ一日。

お夕飯は、、、

カンガルー　(*´ω｀*)
赤肉で美味しいです。

楽しい一日でした。
そして、日本語観光は良かった。
いろいろな情報を得ることができました。
旅のはじめに日本語観光を入れていれば、
もっと、いろんなことが出来たかも。。。
だって、トラムの利用方確認できたもの。

シティ内であれば、どれに乗っても無料。
特別なカードの購入も不要です。
行先にこだわることはない。
どのストリートをどっちに進みたいかで乗ればいい。

そうっだったのか。。。

メルボルン ３日目メルボルンハイライト(クルーズ＆観光）

ゆっくり一日。

ブランチ
パンケーキ


午後はハイライトツアー
またしても、英語ガイド・・・

集合場所がわかりにくい。

しかし、メルボルンの建物は変。

デザインがやたらとグニャグニャ。
めまいがしそう。
日本なら地震で倒壊しちゃわないか？

ツアーの開始はクルーズから。

お天気が良くて気持ちよかった。

クルーズといっても、申し込んだツアー専用じゃなくて、
相乗り？
ただ、船乗り場に連れて行かれて、
クルーズ終わったら集合場所に戻れと。。。

戻れば、大型バスが待っていて、
乗ったのは、クルーズ船まで一緒に行った人たちとは違う人たち。

ほぅ、、、と思っていたら、

ＪＡＬパックと違うのよ。
至れり尽くせりは無いわよ。と言われました。
ふぅーん。

あちこちバスで回って、



英語だったので、よくわからないうち、終了。
夕方からは寒かったなぁ。

今夜のご飯は、ヤラ川沿いのレストラン。

ドリンク一杯ついて、ＡＵＤ＄２０。
ハッピィアワーみたいなもん。
早い時間にお安いディナー。
美味しくいただきました。

さて、明日も早いツアー。
楽しむぞ！

メルボルン ２日目モーニントン半島グルメツアー

ツアー料金が安い方で、英語ガイドを選択。
ＨＩＳで申し込んだんで他にも日本人はいるよね？
英語ガイドと言っても、多少は日本語わかるかも。
なんて、楽天的にいたら、まったく違いました。

この日は、旅の目的が違うので、それぞれに楽しむ日。
私ともう一人は、このツアーに参加。
日本人は我々二人のみ。
ずぅーっと、英語のみ。　(笑)

きっと、肝心な観光説明は聞き取れていなかったと思いますが、
それなりに楽しめましたので、問題なし。

ビーチ沿いの散策


チーズ工場

美味しい。
ヤギのチーズ、好き！

ヤギミルクを飲みたくて頼んだら、

あれぇー
これはこれで美味しかったけど、、、
再度、

あれぇー
昔、親戚の農家でご馳走になった、
しぼりたてのヤギミルクと違う。
まったくクセがなくて飲みやすい。
私は、あのクセがあるミルクを飲みたかった。
もう、一生飲めない味かも。。。

ワイナリー

イタリア人で奥さんは日本人という店員さんと、
安心の日本語会話。

チョコレート


イチゴリキュールの試飲

お店の入り口
りんごがかわいい。


フリンダース・ビレッジでのランチは、
思ったほどお店がなく、時間が足りずに、、、
(´；ω；`)ｳｩｩ　ランチ抜きに。

でも、いろいろ試食したので、
抜いて丁度良かったくらい。

バスを降りたあとは、歩ける距離だけど、
ホテルまでタクシーを利用。
やられた？　高い・・・
距離が距離なんで、被害は少なかったけど、
あんなに早く回るメーター見たことないし、
休日割り増し料金だというし、嘘でしょ、、、

トラムの乗り方、勉強しておくんだった。

でも、何とか、楽しいお夕食。



朝、７時にはホテルを出るという一日。
頑張れ！　老体！！

メルボルン 到着の一日目

無事到着！

朝ご飯は機内食。


軽い。
寝てただけですから十分ですけど。

入国手続きは、日本人は自動の機械が利用可能で、
並ぶ時間が短くて済みました。
市販の薬についても検査は厳しいと聞いていたので、
説明書を用意していましたけど、
自分が使うのか？と問われ、ｙｅｓですんなり。

空港からサザンクロス駅まではスカイバスで移動。
その先のホテルには、乗り継ぎの巡回バスがあって、
スカイバスの運賃だけで利用できました。
宿泊ホテルの近くに停車して便利でした。

チェックインには早いので、荷物をホテルに預け、
昼食へ。
フードコートのようなところで食事。



ご飯に４種類の総菜（中華）が選べて、AUD ＄１３。
ビールがAUD＄１０。
どちらも、量は十分。

オーストラリア独自のお料理って、、、？
ないのかな？

さぁ、時間のあるうちに買い物ーーー！



自分じゃ履かないけど、可愛いよねぇ。
お土産に買っちゃう？

って、みんなで買いまくり(笑)


季節が逆なんで、これからオーストラリアは夏。
ブーツは４０〜５０％引きのセールでした。

ホテルは、３ベッドルーム、２バスルームに
キッチン、リビングとダイニングのペントハウス。

広すぎて使いきれませんねぇ。

部屋から見える景色も悪くない。



なあに？これ？
シャワーが二つも付いてる。


これ、落ち着かない。
おトイレが奥で、ドアに鍵がない。。。


でも、スーパーも近くて、自炊できます。




お肉も柔らかくて美味しかった。

一日目、幸せ気分で終了です。

メルボルン どきどき出発日

久しぶりの海外旅行です。

出発前がバタバタ。
留守番さんへの作り置き、
旅行保険、
ＥＴＡＳ申請、
Wi-Fiレンタル、
準備ｏｋで、いざ。。。

自宅のある駅から成田空港行きのバスで、、、
電車の方が速かったかも、、、
でも楽な方を選びました。

友人とは、成田空港のカンタス受付付近に集まることに。。。
空港に着いたら、まずは、Wi-Fiの受け取りです。
予約したＪＡＬＡＢＣ、、、どこだぁ？
なんと、カンタスから遠い場所にありました。
歩く歩く、、、戻る戻る、、、

それぞれの手段で移動した友人たちと合流。
出国手続きして、免税店をウロウロ。
両替をすれば、搭乗手続きです。

行ってくるね、と家族にＬＩＮＥ。
しばし、家事とおさらば〜

メルボルンも超久しぶり。
前の記憶も忘れかけています。
行くだけ無駄？？？(笑)

お夕飯は飛行機で。
無難なチキンを選択。


( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ　ま、機内食ですからね、、、

お酒は白をいただきました。


食事には、お酒よね。
若い時は、お代わりいただいたところだけど、、、
今回は、やめといた。。。ふっ、、、

デザートでおしまい。


ほとんど時差もなく、夜発朝着なので、
映画を見ることもなく、寝ました。
体力温存。。。ふっ、、、

今回のグループで最高齢（そんな年寄りでもないですが）、、、
めっきり、お出かけも減ったので、自分の体力が読めない。
酔いつぶれたり、体調崩して迷惑かけれないものね。。。

どうか楽しい時間を過ごせますようにと、
どきどきな出発日でした。

お医者さんは凄い

そこそこ健康？な自分。
ま、自分が病院に行くことは殆どない。
定期的な歯の健診と、健康診断くらい。
あとは、
ばばさま、ママさまの付き添いか、
孫さまの付きそい。

ところが、このところ立て続けに行きました。

目のびらん
原因は、寝転がって新聞読んでて、
誤って顔に落としてしまった。
目に入ったんです、運悪く。。。

お行儀悪いことはしてはいけません。

その時はもちろん、何日か痛みがあったけど、、、
目の傷って、自然と治るものと思っていたんで、
放置。
旅行の予定もあったりして忙しく、
病院へは行かず、
一週間過ぎた頃から、朝、目が開かない。
開けようとすると、何が悪いことが起きそうなくらい痛い。

ずるずるひと月経過。

もう、これは病院です。

目をチェックしてもらっても、異常なし。
傷から起きるびらんとのこと。
夜は涙の分泌が少ないので朝の痛みが生じるらしい。
傷を治す目薬を二週間続けて、朝の痛みが消え、
でも、まだ違和感。。。ゴロゴロ。。。
目薬を更に継続することにしました。

やはり、適した治療は大事ね。
目に傷が無いというのも聞けて安心ね。
お医者さんに感謝です。


腱鞘炎
原因は９月のクラフトバンドのかご作りと思います。
出来上がったあと、両手に違和感。
使いすぎたな、とは思いました。
それも放置。
その後も普通に暮らしていたのに。

旅行中、スーツケースを持とうとしたとき、
ぎくってする痛み。
あ〜〜、腱鞘炎かなぁ。
それから、痛みが頻発。
鍋も持てない。
ボトルのふたも開けられない。
寝るときに湿布で、いつか治るだろうと、
ほぼ二か月放置。

いろいろ調べれば、ばね指の症状と同じ。
程度は、病院へいくレベルっぽい。
リュウマチじゃないかと言う人もいたので、
腱鞘炎の証明に病院へ行きました。

指の付け根、手の平側にしこり。
指の曲げ伸ばしがカクカクする。
間違いなく腱鞘炎でした。
リュウマチの腫れは、指がぐるりと腫れるそうで、
血液検査をすれば、すぐわかるとのこと。
今回は血液検査は必要なし。

自然には治らない症状ということで、
注射です。。。痛い。。。長い。。。
痛みは早めに治まり、指カクカクが治るのは３週間ほど。
しこりが消えるかは、何とも、、、だそうでした。
あとは、日々の指ストレッチで再発防止。

ありがとうございました。
お医者様、さまさまです。

今年もあとひと月あまり。
歯の健診に行くかな・・・

大事に至る前の対処が大切ですよね。
痛い思いもしたくないし、
通院の時間や、掛かる医療費もばかにならない。
健康大事。

さて、今日は寒いけど、、、
ばば様のところに行きましょう。
お寿司が食べたいそうです。
お出かけは出来ないので、
スーパーの一番高いお寿司を買ってきてと、、、
(笑)　スーパーのであれば、買えますよ。

帰ってきたら、記録していなかった空白期間の
あれこれ、書けるかな・・・