おさんどん 記録６日目

記録６日目

朝
焼き具合微妙なパンのトースト
ヨーグルトには蜂蜜、コーヒー
生野菜にピクルス、ベーコン
マーマレード



昼
昨夜の残り魚とブロッコリーの茎
キムチと納豆
スイカ


お昼らしい、ちゃちゃっとご飯


夜
親子丼
茄子とピーマンのにんにく醤油
ほうれん草の胡麻和え
ぬか漬け、生姜の蜂蜜漬け



今日もちゃちゃっと、、、おさんどん
大丈夫、生きるに十分！　か？

パンも極める？ ６１．メープルラスク

ミルクブレッドを作ったら、
なーんか怪しい焼き上がり。



生？

トーストして食べてもいいけど、
ラスクに変身。

メープルシロップとバターに浸して、
焼きました。

メープルなので、色が濃い。



色にひるんで、オーブンから出しましたが、
もっと、焼いてもよかったかなと思う箇所も。
やはり、ラスクはサクサクが重要。

タグ：手作りパン