おさんどん 記録１８８日目

記録１８８日目。

おもてなしご飯て、気負ってしまって、
焦りばかり、、、
どんどんご招待日は近づくし、、、
と、困ることがないように、
ご参考メニューを初心者の方へ。

さて、初心者来る前のお昼ご飯。
豚玉丼にマグロの竜田揚げ。
とにかく安くて量たっぷりのマグロのあら。
竜田揚げも何回か、食べれます。
大根おろしにポン酢で、美味しい。

おもてなし参考メニュー
・バゲットサラダ　　　　　
・ミートローフ
・ジャガイモのポタージュ　
・パスタ　　　　
・パウンドケーキ

前日に途中まで準備可能なものばかり、
当日慌てずに済みますよ。

初心者さんも夕方から手際よく作っていました。
何かの時には、参考にしてください。


　　　　　　　　朝　　昼　　夜
①穀類　　　　　〇　　〇　　〇　
②豆・豆製品　　 ×　
③魚介類　　　　　　　〇　　　　　
④肉類　　　　　〇　　〇　　〇　　　　
⑤牛乳・乳製品　〇　　　　　　
⑥卵　　　　　　　　　〇　　〇　　
⑦果物　　　　　〇　　　　　　
⑧海藻類　　　　　　　〇　　　　　
⑨キノコ類　　　　　　〇
⑩イモ類　　　　　　　　　　〇
⑪緑黄色野菜　　　　　　　　〇　　　　　
⑫淡色野菜　　　〇　　〇　　〇　　 　　　　
⑬油脂　　　　　　　　〇　　〇
⑭嗜好品　　　　　　　〇