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2022年11月のおもてなし 誕生4ヵ月のお祝い  [ご飯_暦ご飯]

11月のおもてなし
今年はボジョレー無し
酒好き一家だったはずが、、、
飲まない家族になりました


おもてなし1回目
チビチビさん 4ヵ月
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2回目
デザートのキウイは小さい種類
甘くて美味しいです
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3回目・・・
毎週ご飯を食べにきている人は?
おもてなしとは言えないかな?

おばんざい風に
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誰かが来てくれなければ
作れないお菓子
食べきれないですからねぇ

イチジクのケーキ、好きです
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冷凍庫整理
パイ生地残りとタルト生地の残りで
ハーブクッキー
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残り物ばかりじゃ悪いから
バタークッキー
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こちらも冷凍されてたラズベリーの消化
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アイスクリームを添えて
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涼しくなっても
アイスクリームメーカー活躍です

実家の後片付けが大変な頃、
合間のおもてなし
こんなもんです

2021年11月のおもてなし
2020年11月のおもてなし二回目
2020年11月のおもてなし一回目
2019年ボジョレー・ヌーヴォー
2018年11月のおもてなし
みんなでご飯
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2022年10月のおもてなし 誕生3ヵ月のお祝い  [ご飯_暦ご飯]

10月のおもてなしの中心はチビチビさん。

3か月を祝って。
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メニューは、
・スモークサーモンと大根の前菜
・牛モモ肉のワインとポルト酒煮込み
・ブドウのブラマンジェ
・パン
お土産
・ラフテー

お祝いデコはクッキーで
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お土産ラフテーも美味しく出来ました
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お食い初め。
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メニューは、
・鯛のお頭付き・・・チビチビさんママが調達
・海老の炒り煮
・お赤飯
・ハマグリのお吸い物
・煮物
・紅白なます
・たこときゅうりの梅肉和え
・鶏つくね焼き
・本わらび子と和三盆のわらび餅

チビチビさん、すくすく育ってね。
ねぇねとちびさんは、毎週ババ保育園でお預かり。
ゆっくりご飯を食べる機会が作れないほど、忙しかったね。


2021年10月のおもてなし
2020年10月のおもてなし二回目
2020年10月のおもてなし一回目
ハロウィン 2019年
2018年10月のおもてなし  二回目
2018年10月のおもてなし  一回目
2017年10月のお誕生会
10月のお誕生日会

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誕生2ヵ月のお祝い [ご飯_暦ご飯]

すくすく成長おめでとう

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ずっと、成長を見守るから
ながーい(うらやましい)人生
楽しんでくださいな

お宮参りの日はお寿司
美味しかったねぇ
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お祝いはいいものです
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2022年8月のお誕生日会&おもてなし [ご飯_暦ご飯]

8月はお誕生日会とおもてなし。

お誕生日会、、、
ちょっと、疲れ気味で、、、
楽なメニューに逃げました。

お誕生日会
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・チキン ハチミツソース
・桃と生ハムのサラダ
・燻製おつまみ
・ガーリックバターライス
・チョコレート台湾カステラ
・クッキー
  猫クッキーはパパさんとちびさん作
  キャラメルチョコクッキーはママさんとねぇね作
・アイスクリーム
  ポッピングシャワーもどき
  チョコミント
暑いから、生クリームのケーキを作る気になりませんでした。
ごめんねぇ。


おもてなし
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中華の定番
・エビチリ
・麻婆豆腐
・焼売
・ゴーヤのサラダ
・アイスクリーム
  ポッピングシャワーもどき

それぞれ お土産も用意しました。
また、来てね。


2021年8月のお誕生日会
2020年8月のお誕生日会
2019年8月のお誕生日会
2018年8月のお誕生日会
2017年8月のお誕生日会




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誕生1ヵ月のお祝い [ご飯_暦ご飯]

誕生1ヶ月目、順調に大きくなってるね。
おめでとう!

ママがデコレーションしたケーキです。
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ずっと、生ものを食べずにいたママに、
ローストビーフ
お野菜は大きな蒸し器でたっぷり蒸して
バーニャカウダーソースを作ってみました。
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パスタはたらこクリームにシラスと海苔をたっぷり。
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お酒はノンアルワイン。
母乳をあげてる間 アルコールは我慢のママ、
偉いね。
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2022年7月のおもてなし [ご飯_暦ご飯]

新しい家族を迎えて忙しかった7月
おもてなしもねぇ
毎日がおもてなし? (〃艸〃)ムフッ

小さな家族・・・
チビさん、チビチビさんは呼び名を変えなくちゃ
チビさんは、ねぇね
チビチビさんは、チビさんに昇格
今年生まれが、チビチビさん
と しましょう。

ねぇねとチビさん、チビチビさんと比べると
なんと大きくなったこと、、、
いいわねぇ これからがいっぱいあって。


おもてなし

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こんな感じで毎日頑張ったのですよ。
ゼイゼイヒーヒー[わーい(嬉しい顔)]


チビチビ パパからの差し入れ
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これをいただいてしまったら、
頑張るしかない。



2021年7月のおもてなし
ちょこっと、おもてなし
2019年7月のおもてなし
2018年7月のおもてなし
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2022年6月のおもてなし [ご飯_暦ご飯]

6月のおもてなしは1回。
代わる代わる体調不良、
発熱で心配するも、普通の風邪でしたけど。

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・チキンの香草パン粉焼き
・夏野菜の押し寿司
・いかのマリネ
・ジャガイモの冷たいスープ
・あんみつ
・ココナッツのショートブレッド

2021年6月のおもてなし
2020年6月のおもてなし
2020年 父の日のご飯
2019年 父の日のご飯 二回目
2019年 父の日のご飯 一回目
2018年 父の日のご飯
2017年 父の日のご飯

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2022年5月のおもてなし [ご飯_暦ご飯]

体調不良で予定が狂いましたが、
なんとか、2回のおもてなし

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ハンバーグにトスカーナ風フライドポテト
ナポリタンも添えて、お子様ランチ風
主食にはパエリア
スープはグリーンアスパラのポタージュ

この時期のケーキはメロンかな・・・
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くるくると回せる台を買って、
クリームを塗ってみたけど、
練習しないとダメですね、、、

お土産もセッセと、
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大量マッシュルームでビーフストロガノフ
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肉団子
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等々

おもてなしの準備は時間との闘い。
・ポタージュは前日に作る
・ハンバーグの玉ねぎは前日に炒めて、
 当日の朝、成型まで済ませておく。
 昼食の時間から20分前にフライパンで両面を焼き、
 200度のオーブンで10分加熱。
・パエリアは水気が無くなるまで鍋
 昼食の時間に合わせて、230度のオーブンで温める。
 時間は適当。((´∀`))
しかし、要領悪いんだな、、、
いつも時間通りじゃなくて、ごめんねー

2021年5月のおもてなし
デリバリー始めました?
2019年5月のおもてなし
2019年 こどもの日&GWのご飯
週末のおもてなし 2018年5月3回目
2018年 母の日のご飯
2017年 母の日のご飯
2017年 こどもの日 ご飯
若いメンバーと集うランチ 
2015年5月 フレンチ、和食‥諸々ご飯


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2022年4月のおもてなし [ご飯_暦ご飯]

4月のおもてなし。

旬の二品
・筍の木の芽味噌焼き
・葉ワサビの醤油漬け
季節も食べて、美味しい幸せです。


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お腹を埋めるには、
豚肉のポーピエット パスタ添え

スープも具沢山、
アサリとセロリのスープ
ベーコンが無かったのでソーセージ
画になりませんね

魚はすずきのソテー、
新玉ねぎのソースで なんだけど
パリパリに焼いた皮目が見えてない
春キャベツのバター煮も美味しかったのよ

この写真からは伝わらないね
お魚、いい具合に焼けたのだ、珍しく
美味しいって、評判良かったのだ
でもね、この写真じゃ伝わらない
仕方ない
写真より食べる方に忙しいのです

お菓子はチーズケーキ

お土産には
茹で筍と木の芽味噌
マフィン
アサリの酒蒸しの真空パック
ボニーク使って
 温玉
 チキン
  ・・ソテーでも、照り焼きでも
  ・・加熱済みは便利です
  ・・柔らかいしね

さてと、5月のメニューを考えなくちゃ。


2021年4月のおもてなし
2019年4月のお祝ご飯




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